Matériel de laboratoire

Matériel de laboratoire de la Boyauderie Cyrano à Lembras en Périgord.

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Papier alimentaire de protection ovale ou rond pour steak haché ou hamburger

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Pique à saucisson   :  6 pointes

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Entonnoir à boudin inox 

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Filet de cuisson pour boudin  80 cm

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Vide marmite inox  2 L

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Idéale pour la production de brochettes artisanales - capacité 42 brochettes

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Idéale pour la production de brochettes artisanales - capacité 25 brochettes

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Idéale pour la production de brochettes artisanales de viande hachée façon Kebab - capacité 16 brochettes

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Véritables piques à brochettes en bois de hêtre Ø3,8 L 250 ou 300

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Planche à découper idéale pour découper tous vos produits alimentaires.

Entretien facile (savon ou lave-vaisselle)

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Idéale pour réaliser efficacement le bridage de vos volailles ou de vos jambons

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