Epices Complet sec -Poche 200Gr et 1KG

Assaisonnement complet avec sel sans colorant  idéal pour l'élaboration de saucissons ou de saucisses sèches, perche, etc…

Dosage 40 gr / kg de chair.

Sel,Sirop de glucose,Epices,Triphosphates : E451,E45, P205 (3.97%),Dextrose,Acide ascorbique : E300 (0.67%),Nitrate de Potassium : E252 (0.5%),Huile  de tournesol,Acide citrique E330 (0.44%)